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本書是喬安娜‧金宣教士35年來身體力行「NEWSTART新起點」八大健康原則，親身見證天然療法功效！根據人體法則與健康原理為基礎，提供讀者預防各種疾病、提升免疫力、維持健康、疾病恢復等知識與實踐方案，經歷到奇蹟般的新起點！全書分成兩大部分：
PART 1──
涵括58種疾病的天然療法，以減輕病痛、促進健康、預防為目的的天然療法總匯。
針對常見疾病的病因、症狀，運用日常生活中常接觸的蔬果、堅果、草本植物、精油、按摩、水療等等治療方式，助人脫離病痛。
PART 2──
應用草本植物、精油、基底油、超級種子、新鮮蔬果汁，打造對抗疾病的自我療癒力！
逐一介紹61種草本植物、23種精油、22種基底油、20種超級種子、35種蔬果汁的健康成份、功效，以及需要注意的事項。
全書408頁，彩色印刷，20萬字，內容不是道聽塗說的偏方，不是電台賣藥的不實廣告；而是實實在在，經過作者自己親身經歷、實踐的天然療法，簡單又不會對人體組織造成負擔或導致衰弱。
本書特色
★ NEWSTART新起點健康生活實踐版
★ 減輕病痛、促進健康、預防為主的天然療法總匯
★ 作者35年來親身見證、實踐的天然療法
名人推薦
★ 台灣臺安醫院院長黃暉庭醫師推薦
★ 美國萊特全球醫療宣教士培訓中心詹姆斯‧哈特利院長推薦
★ 韓國基督復臨安息日會北亞太分會會長金時英牧師推薦
喬安娜‧金（Joanna Kim）
韓國籍，國際健康促進師（International Heath Promoter），同時也是宣教士，畢生致力於推廣符合《聖經》教導的健康生活型態。現任美國懷爾德伍德天然療法健康中心（Wildwood Lifestyle Center）以及萊特全球醫療宣教士培訓中心（Lay Institute for Global Health Training）講師，經常受邀在韓國、日本、中國、美國等地舉辦健康講座。講座內容主要以營養、健康基本概念、一般疾病、急診、健康科學資訊、植物療法、醫療按摩、健康食療法……等等。著有《58種天然療法》(58 Natural Remedies)、《新醫療視野》(New Healing Zone)。
譯者簡介
金英花
北京大學畢業。具有28年中韓、韓中翻譯經歷。現在韓國攻讀心理學博士課程。
▌特別聲明／9
▌智慧的寓言故事／250
推薦序
在祈禱和實踐中誕生的好書／金時英／10
掌握簡單治療知識，隨時分享健康福音／吳偉進／11
自然醫學與西方醫學的結合／黃暉庭／12
來自上帝的自然療癒力／詹姆斯‧哈特利／13
作者序 點亮健康的一盞燈／喬安娜‧金／14
出版序 自然，成為你我生命的活水／周英弼／16
Part 1
1橄欖油的好處 Olive Oil’s Benefits／18
2檸檬助排毒 Lemon for Detox／21
3憂鬱症 Depression／27
4眼睛充血 Congested Eye／31
5五十肩 Frozen Shoulder／35
6手腳發麻和腿抽筋 Numb and Cramping／38
7發燒 Fever／40
8鼻竇炎 Sinusitis／44
9超級食物 Super Foods／47
10自然止痛法 Killing Pain Naturally／57
11致癌食品 Foods that Cause Cancer／62
12便祕 Constipation／65
13傳染病 Infectious Diseases／68
14每天散步10分鐘 10 Minutes Walk Daily／72
15如何正確對待疾病 Dealing with Disease／78
16按摩 Massage／84
17糖尿病 Diabetes／88 18青春痘 Acne／92
19肌肉痛 Muscle Pain／94
20水腫 Swelling／98
21多喝水 Drinking a lot of Water／102
22灌腸 Enema／108
23活性碳 Charcoal／111
24病毒性肝炎 Viral Hepatitis／117
25脫髮 Hair Loss／123
26牙痛 Toothache／126
27青光眼 Glaucoma128
28前列腺 Prostate／130
29骨質疏鬆症 Porous Bones／133
30灰指甲 Nail Fungus／136
31帶狀皰疹 Herpes Zoster, Shingles／138
32甲狀腺 Thyroid／140
33關節炎 Arthritis／144
34狂牛症和寄生蟲 Mad Cow Disease & Worms／146
35口臭 Bad Breath／156
36清潔牙齒 Clean Teeth／158
37囊腫和息肉 Cyst and Polyp／161
38水療 Hydrotherapy／164
39偏頭痛 Migraine Headache／172
40潔淨身心 Cleaning Body and Mind／174
41足底筋膜炎 Plantar Fasciitis／179
42足癬 Athlete’s Foot／182
43失眠症 Insomnia／184
44骨折 Bone Fracture／188
45食鹽 Salt／191
46沙啞的嗓音 Husky Voice／195
47亞麻子 Flax Seed／199
48過敏性皮膚炎 Atopic Dermatitis／202
49燒傷特效藥─蘆薈膠 Aloe Vera Gel for Burn／205
50排毒與酵素 Detox & Enzyme／207
51氣喘 Asthma／216
52腹瀉 Diarrhea／220
53致癌因素 Cause of Cancer／225
54感冒 Common Cold／232
55耳鳴 Tinnitus／235
56體溫過低 Hypothermia／239
57痔瘡 Hemorrhoid／242
58從葷食者到素食者 From Meat-Eater to Vegetarian／246
Part 2
草本植物 Herbs
▌森林裡的天然治療劑／253
1 明日葉 Ashitaba／259
2 甘草 Licorice／260
3 銀杏 Ginkgo／262
4 薑黃 Tumeric／264
5 葫蘆巴 Fenugreek／265
6 小榭樹 Chaparral／266
7 黃連素 Berberine／267
8 螺旋藻 Spirulina／268
9 甜葉菊 Stevia／270
10柳樹皮 Willow Bark／271
11黑升麻 Black Cohosh／272
12當歸 Chinese Angelica／272
13蔓越莓 Cranberry／273
14人參 Ginseng／274
15五味子 Schisandra／275
16聚合草 Comfrey／276
17蜂斗菜 Butterbur／277
18紅花苜蓿 Red Clover／278
19美黃芩 Skullcap／278
20纈草根 Valerian Root／279
21聖約翰草 St. John’s Wort／280
22黃耆 Astragalus Root ／281
23紫錐菊 Purple Coneflower／282
24大喜寶 Pau d’Arco, Taheebo／283
25鼠尾草 Sage／283
26奶薊 Milk Thistle／284
27金印草根 Goldenseal Root／285
28紅榆 Slippery Elm／288
29南非香葉木 Buchu／288
30七葉樹 Horse Chestnut／289
31蒲公英 Dandelion／289
32歐洲藍莓 Bilberry, Blueberry／290
33小白菊 Feverfew／291
34啤酒花 Hops／291
35洋甘菊 Chamomile／292
36蘆薈膠 Aloe Vera Gel／293
37杜松 Juniper／294
38橡果 Acorn／295
39小米草 Eyebright／296
40山楂樹 Hawthorn／296
41肉桂 Cinnamon／297
42玉米鬚 Corn Silk／298
43牛蒡 Burdock Root／298
44雷公根 Gotu Kola／299
45毛蕊花 Mullein／300
46枸杞 Wolfberry／Goji Berry／301
47苜蓿 Alfalfa／302
48鋸棕櫚 Saw Palmetto／302
49西番蓮 Passion Flower／303
50牛至 Oregano／304
51車前草 Dooryard Weed／304
52葛根 Arrowroot／305
53艾草 Mugwort／306
54椰棗 Date／307
55番茄 Tomato／307
56石榴 Pomegranate／308
57香蕉 Banana／309
58柿子葉 Persimmon Leaf／310
59無花果 Fig／310
60鳳梨 Pineapple／311
61蘋果 Apple／312
精油 Essential Oils
▌什麼是芳香療法／315
1丁香精油 Clove／318
2薰衣草精油 Lavender／319
3天竺葵精油 Geranium／320
4百里香精油 Thyme／321
5檸檬精油 Lemon／322
6茶樹精油 Tea Tree／323
7洋甘菊精油 Chamomile／324
8薄荷精油 Peppermint／325
9迷迭香精油 Rosemary／326
10尤加利精油 Eucalyptus／327
11月見草精油 Evening Primrose／328
12冬青精油 Wintergreen／329
13茉莉精油 Jasmine／330
14絲柏精油 Cypress／331
15依蘭依蘭精油 Ylang Ylang／332
16馬鬱蘭精油 Majoram／333
17乳香精油 Frankincense／334
18沒藥精油 Myrrh／335
19佛手柑精油 Bergamot／336
20羅勒精油 Basil／337
21蜂膠 Propolis／338
22檀香精油 Sandalwood／340
23歐洲赤松精油 Scotch Pine／340
基底油 Carrier Oils
▌基底油的認識與用法／343
1 聖約翰草油 St John’s Wort Soak Oil／345
2 荷荷芭油 Jojoba Oil／345
3 酪梨油 Avocado Oil／346
4 金盞花油 Merigold Infused Oil／346
5 芥花油 Canola Oil／347
6 杏桃仁油 Apricot Kernel Oil／347
7 月見草油 Evening Primrose Oil／348
8 葡萄子油 Grapeseed Oil／348
9 榛果油 Hazelnut Oil／349
10 澳洲胡桃油 Macadamia Nut Oil／349
11玉米胚芽油 Maize Oil／350
12桃仁油 Peach Kernel Oil／350
13山金車油 Arnica Soak Oil／351
14紅花子油 Safflower Oil／351
15芝麻油 Sesame Oil／352
16大豆油 Soyabean Oil／352
17葵花子油 Sunflower Oil／353
18甜杏仁油 Sweet Almond Oil／353
19小麥胚芽油 Wheat Germ Oil／354
20胡蘿蔔油 Carrot Oil／354
21椰子油 Coconut oil／355
22橄欖油 Olive Oil／355
超級種子 Super Seeds
▌聖經裡有關種子的記錄／357
1 洋車前子 Psyllium／360
2 辣木子 Moringa Seed／361
3 奇亞子 Chia Seed／362
4 莧菜子 Amaranth Seed／363
5 藜麥 Quinoa／364
6 亞麻子 Flax seed／366
7 漢麻子 Hemp Seed／368
8 蕎麥 Buckwheat／369
9 高粱子 Sorghum Seed／370
10南瓜子 Pampkin Seed／370
11葵花子 Sunflower Seed／371
12苔麩 Teff／372
13羅勒子 Basil Seed／373
14燕麥片 Oatmeal／373
15人參子 Ginseng Seed／374
16開心果 Pistachio／374
17芝麻 Sesame Seed／375
18紫蘇子 Perilla Seed／375
19紅花子 Safflower Seed／376
20杏仁 Almonds／376
新鮮蔬果汁 Fresh Juice
▌蔬果汁的功能／378
1 葡萄柚汁 Grapefruit Juice／379
2 甜菜汁 Beet Juice／379
3 胡蘿蔔汁 Carrot Juice／380
4 番茄汁 Tomato Juice／381
5 抱子甘藍汁 Brussels Sprouts Juice／381
6 高麗菜汁 Cabbage Juice／382
7 蒲公英汁 Dandelion Juice／383
8 菊苣汁 Chicory Juice／383
9 黄瓜汁 Cucumber Juice／384
10生菜汁 Lettuce Juice／385
11苜蓿芽汁 Alfalfa Sprout Juice／385
12青椒汁 Green Pepper Juice／386
13櫻桃蘿蔔汁 Cherry Radish Juice／386
14馬鈴薯汁 Potato Juice／387
15菠菜汁 Spinach Juice／387
16大蒜汁 Garlic Juice／388
17蕪菁汁 Turnip Juice ／389
18水芹菜汁 Water Celery Juice／389
19芹菜汁 Celery Juice／390
20茼蒿汁 Crown Daisy Juice／390
21巴西利汁 Pasley Juice／391
22綠花椰菜汁 Brocoli Juice／391
23明日葉汁 Ashitaba Juice／392
24蘆筍汁 Asparagus Juice／392
25漢麻根汁 Hemp Root Juice／393
26李子汁 Plum Juice／393
27生薑汁 Ginger Juice／394
28韭菜汁 Chive Juice／394
29洋蔥汁 Onion Juice／395
30藍莓汁 Blueberry Juice／395
31葡萄汁 Grape Juice／396
32豆奶 Soybean Milk／396
33蘋果醋 Apple Vinegar／397
34山羊奶 Goat’s Milk／398
35結球萵苣汁 Head Lettuce Juice／398
附錄
➊ 常用於疾病的精油／400 （表格化，讓讀者可以快速查詢）
➋ 何謂植物性化合物？／402
➌ 植物性化合物的功效／403（表格化，讓讀者可以快速查詢）
推薦序
自然醫學與西醫的結合
許多人認為身為一名西醫，講究的是化學研究和科學數據，對於這種起源於十九世紀歐洲、非主流醫療方式的自然療法並不會特別關注或加以理會，但隨著現代文明與物質生活的提高，我們發現身體上的許多疾病，其病因都是來自於不當飲食及生活作息所造成的，依據世衛組織（WHO）統計，每年全球約七百萬人死於癌症及生活型態造成的慢性病。醫學科技高速發達，但無法治療的疾病卻越來越多，這使我們逐漸了解自然療法在醫學上有其功效，藉由它的輔助效果，在許多方面能使西藥更容易達到醫治的效果。
自然醫學是一種特殊的療癒方法，利用大自然的創造，藉空氣、水、陽光、運動、休養與適當飲食，針對每個人的狀況，以多種自然方式，影響情緒、支持身體所需、調整身體狀況，進而達到預防醫學的目的。作者喬安娜‧金以她35年來的身體力行，針對常見疾病寫下58種既簡單又方便的治療措施，以運用蔬果、草本植物、按摩、水療、精油等，逐一說明它們的療效，而書中所提的「新起點健康生活計劃」（NEWSTART Lifestyle Program）八大原則，更是本院長期以來致力推行預防醫學的基石，本書可被推薦為新起點計劃的實踐版。
作家懷愛倫（Ellen G. White）在其著作《證言》中提到：「上帝的治法是採用簡單的自然能力，利用其強而有力的特性，即不使身體負擔過重，也不容其趨於虛弱。」我們若能巧妙應用此療法，加上飲食習慣的改變、生活作息的保養，就能讓醫療發揮事半功倍的效果，使身體儘速修復或是不再惡化，而未生病的人也可因此透過預防醫學的功能而遠離疾病，留住健康。
黃暉庭／臺安醫院院長
自序
點亮健康的一盞燈
健康佈道士的責任在於殷勤拜訪左鄰右舍，讓他們能夠因你付出無私的愛心和關懷而受感動。健康佈道士要為患病的人禱告，並且教導他們如何利用天然療法，不習慣性地依賴藥物，並按他們的需要提供服務，使他們恢復健康並遠離疾病。
人若有充分的信心，盡自己所能、按上帝所賜予的簡單天然療法來對抗疾病，他的努力必為上帝所賜福。我們的上帝是醫治的上帝，而我們所傳的耶穌─我們的主，亦是一位健康佈道士，因此我們幫助需要幫助的人，分享祂的愛。我們無私地付出，正如主所說：「施比受更為有福。」
做為耶穌的門徒，在這世代所表現的精神，就是成為一名健康佈道士來服務他人。大多數的人或許目前還察覺不出危機即將到來，但我們卻能清楚感受到危機就在門外徘徊。現今，在全世界每個角落，都有人因各種不同的疾病飽受痛苦。
我們擁有一項特別的健康信息，是要向全世界宣告的。在我們幫助並服事患病之人時，上帝會使人敞開心，讓真理得以進入他們心中。
現今健康佈道是一場行動，無論是對健康或患病的人，我們都要像祂的門徒一樣勇往直前，引導世人認識現代真理。你將訝異這些方法及其原理是多麼簡單易懂，而當這些服務透過佈道士之手，對左鄰右舍提供幫助時，其效益將如點旺教會復興的火。這其中包括醫治身心健康的平衡原則，我們將效學耶穌的榜樣，如同祂在世時也是如此醫治周遭的人。
藉著健康佈道，我們可以點燃一盞燈，照亮自己所生活的地區。要知道在這世上，現今有成千上萬的人，正因疾病的不斷增加而受苦。
喬安娜‧金