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本書是莎拉李親身的見證，她曾罹患嚴重糖尿病並在垂死邊緣，後來她開始注意聖經所描述關於飲食的記載，並且恪遵力行，結果不但身體康復，十幾年來連感冒也不曾有過。 因為作者從聖經了解上帝對「吃」的心意，她也藉此服事許多有需要的人，也都有極為良好的成效，本書即是作者這些年寶貴心得的精華整理而成，對於渴望健康的讀者是一大福音。
莎拉李
英文姓名: Sarah Newton Lea
介紹: 莎拉李於達拉斯普世基督神學院任教五年，教導「聖經營養學」，並於明尼蘇達州牧會六年。目前在明州經營有機農場，同時擔任電台主持人、聖經營養課程講員，提倡零污染的生活方式。 著有多本健康食譜及《零污染的飲食生活—六週改變飲食法》（Biblical Health & Nutrition）、《省錢又健康的二十五種飲食法》（25 Ways to Save Money on Food and Eat Healthy）。
英文姓名: Sarah Newton Lea
介紹: 莎拉李於達拉斯普世基督神學院任教五年，教導「聖經營養學」，並於明尼蘇達州牧會六年。目前在明州經營有機農場，同時擔任電台主持人、聖經營養課程講員，提倡零污染的生活方式。 著有多本健康食譜及《零污染的飲食生活—六週改變飲食法》（Biblical Health & Nutrition）、《省錢又健康的二十五種飲食法》（25 Ways to Save Money on Food and Eat Healthy）。